じっくり焼き上げた蜜芋焼き器、高さ約90cmの陶器製。
- 商品名: 蜜芋焼き芋
- 特徴: じっくり焼き上げた焼き芋
- 素材: 陶器製の焼き器
- サイズ: 高さ約90cm
- 用途: 焼き芋調理用
市販の壺焼き器は一度に出来る量が少ないので時間の限られているイベント等では間に合わないので、大型の物が無くて自作しました、当方は物作り工房も有るので自作は問題ないです。
数々改良を繰り返しほぼ完成形が出来たと思います。
まず火種ですが当初七輪で試したところ火力不足と扱いにくさが有り、ダッチオーブンを利用することで火力と火消しの課題が解決しまいた。
一番上の段で焼けた芋の保温が出来るようにして、たくさん捌けるようにしました。
今回フルセットなので持って帰ってすぐに使う事が出来ます。
後ろの幕類は別売になります、当方のロゴが書いてますがターポリン生地なのでカッティングシートを貼れば剥がれず隠せます。
焼き器本体、温度計、窯、吊し籠、炭、トング、手袋、のみです。
重量物なので女性一人では持つのが厳しいと思います、積み込みはお手伝いいたします。割れ物なので配送は無理です。
当方イベント会社で試作も含め20回ぐらい焼いて実際販売もしたのでノウハウを教えることは可能です。
蜜芋をたくさん作りたい方はいかがですか。
引取先は兵庫県西宮市田近野町です、近隣のみ別料金で配送します。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具