フランスより。
フランス製の作りの良いビンテージ本格銅製フライパン。とても美しいフォルムです。内張りはステンレスと思われます。よく磨いて手入れがされています。
最近の銅鍋の持ち手は真鍮製であることが多いですが、こちらは鉄製で、ここに刻印がある珍しいタイプ。叩いて鍛錬された鉄で、サビなどの心配はありません。たいへん頑丈な持ち手で、フライパンとしては小ぶりな直径の割に重さは1kgあり、とても厚手でがっしりしており、プロ向け。
持ち手にcopper wareなどの刻印入り。
この鍋は銅製で、熱伝導性が非常に高く、均一な加熱が可能です。料理の仕上がりが格段に向上します。尚、一般的に銅製品はIH非対応です。
銅製品高騰の折、よろしければこちらのお品をどうぞ。
サイズ:
重さ 約 1018g
最大深さ 3.8cm
直径 約 20cm
持ち手の長さ 約 18cm
※ お値下げ交渉ご遠慮下さい。同梱お値引きのみ対応します。
※  出来るだけ1-2日内に発送を心がけていますが、たまに不在で対応できない時があるため、念のために4~7日以内に発送と設定しておきます。
※ あくまでも新品、古道具とご理解いただき少しでも気になる方はご購入をお控えください。アンティークは、人手に渡ってきたものですので、古いものの雰囲気をご理解いただける方にお届けできたらうれしいと思います。
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